SQL – LOAD DATA INFILE – выпуск UTF8

Я получаю несколько больших баз данных, экспортированных в .txt (около 5 ГБ каждый), поэтому я узнал, что могу легко импортировать его с помощью

LOAD DATA LOCAL INFILE '/path/pet.txt' INTO TABLE pet;

он работает хорошо, но у меня проблема с UTF-8 там, потому что некоторые тексты отображаются как PODBÂ|HZL DODATELN|| ZPRACOVAT, даже этот набор символов для UTF-8 и в .txt-файле отображается на нем ОК, поэтому проблема находится где-то в Импортировать. Любая идея, как я могу импортировать ее без этих проблем?

Я нашел это: Загрузка кодированного текста utf-8 в таблицу MySQL

 LOAD DATA LOCAL INFILE '/path/pet.txt' INTO TABLE pet CHARACTER SET UTF8;